Są to tak zwane bary śniadaniowe, ale oczywiście można je zjeść o każdej porze dnia i zrobić świetną przekąskę. Batony te są po prostu złożone z mieszanki owsa, orzechów i nasion, dzięki czemu są pełne błonnika, białka i wartości odżywczych. Nie wspominając, że są naturalnie bezglutenowe, wegańskie i przyjazne dla paleo!
Batony śniadaniowe z białkami (wegańskie, bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Wegańskie
wegańska gorąca i kwaśna zupa
Kalorie
135
Służy
6
Czas gotowania
12
Składniki
- 1/4 szklanki suszonego kokosa
- 1/4 bezglutenowego owsa
- 1 łyżka nasion sezamu
- 2 łyżki pestek dyni
- 3 1/2 łyżki pekan (drobno posiekane)
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżka proszku kakaowego
- 2 łyżki masła nerkowcowego lub masła orzechowego do wyboru
- 3 łyżki niskokalorycznego syropu owocowego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i wyłóż puszkę brownie papierem pergaminowym.
- W dużej misce połącz płatki owsiane, kokosowe, nasiona, orzechy, kakao i cynamon.
- W dużym rondlu roztop masło orzechowe z olejem kokosowym i syropem owocowym na średnim ogniu. Gdy już dobrze się połączy i wygładzi, zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy.
- Dodaj zawartość miski do rondla i mieszaj, aż wszystko się dobrze połączy. Jeśli jest za sucho, dodaj odrobinę wody lub mleka migdałowego.
- Przełóż do puszki brownie.
- Piecz przez około 12 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed pocięciem na pręty. Przechowywać w szczelnej puszce przez okres do tygodnia. Cieszyć się!