Napakowane białkiem i bez rafinowanego cukru te ciasteczka z pewnością będą Twoim nowym ulubionym przepisem! Są puszyste i miękkie, z doskonale nadającą się do żucia warstwą wierzchnią. Przy tak dobrych wynikach nikt nigdy nie zgadnie, że są zrobione z czarnej fasoli i bez dodatku cukru - tylko owoce.


Ciasteczka z czarną fasolą i mąką bez białka (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie

Składniki

  • 1 szklanka czarnej fasoli
  • 1 banan
  • 8 daktyli, namoczonych w 1/2 szklanki wrzącej wody
  • 1/2 szklanki owsa
  • 1/4 szklanki mąki kokosowej
  • 1/3 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka wanilii

Przygotowanie

  1. Dodaj wszystkie składniki (w tym moczącą wodę na daktyle) do blendera lub robota kuchennego. Pulsuj, aż będzie gładka i całkowicie połączona, w razie potrzeby skrobiąc. Po połączeniu wyjmij z miski blendera i wlej do 9 × 9-calowego naczynia do pieczenia spryskanego lub wyłożonego papierem do pieczenia.
  2. Piec w piekarniku rozgrzanym do 350 ° F przez 25-30 minut lub do momentu, gdy blat będzie twardy i pęknięty, a krawędzie odciągną się od boków patelni. Kij wsuwany w środek powinien być czysty, ale uważaj, aby nie przesadzić, ponieważ wyschną.
  3. Po ugotowaniu ostudzić patelnię na ruszcie, a następnie pokroić w ciasteczka.

Notatki

Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 1795 # Całkowita ilość węglowodanów: 301 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 15 g # Całkowita zawartość białka: 42 g # Całkowita zawartość sodu: 2801 g # Całkowita zawartość cukru: 146 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.