Jeśli masz skłonność do wrażliwości na jedzenie lub wykluczasz wiele rzeczy z diety, oto surowy wegański deser, który nie pogorszy smaku, jednocześnie usuwając wszystkie złe rzeczy. Te surowe wegańskie ciasteczka migdałowe z kakao są zwieńczone solonym karmelem maca, który z pewnością zachwyci każdego. Dodaj odrobinę orzecha włoskiego, migdałów lub pekanu na ciastku, a otrzymasz piękne i pyszne arcydzieło.
Surowe Migdałowe Ciasteczka Kakaowe Z Solonym Karmelem Maca (Wegańskie)
- Bez nabiału
- Surowy wegan
- Wegańskie
Składniki
Do migdałowych ciastek z kakao- 1 szklanka migdałów
- 1 filiżanka dat
- 2 czubate łyżki proszku kakaowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 filiżanka dat
- 2 łyżki proszku maca
- Himalajska różowa sól krystaliczna do smaku
- 3/4 szklanki wody, mniej więcej w razie potrzeby
wegański ostry ser cheddarDo uzupełniania (opcjonalnie)
- Połówki orzechów pekan, połówki orzechów włoskich i / lub migdały
Przygotowanie
Do karmelu- Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie i gęste jak bita śmietana.
- Włóż to do lodówki na około 2 godziny.
- Impulsuj migdały do mąki w robocie kuchennym, a następnie dodaj resztę składników i pulsuj, aż wszystko się sklei.
- Wciśnij na spód wyłożonej patelnią formy do pieczenia i włóż do lodówki, aż będzie twarda.
- Użyj foremki do ciastek, aby zrobić ciasteczka, a następnie nałóż łyżkę karmelu na każdą z nich.
- Wciśnij orzech, migdał lub pekan na kupę karmelu.
- Przechowywać w lodówce przez noc lub przynajmniej przez kilka godzin.