To surowe ciasto jest niesamowicie piękne i niezwykle łatwe do zrobienia! Pierwsza warstwa wykonana jest z mąki migdałowej, odważnej mieszanki przypraw i daktyli. Następnie jest zwieńczony eleganckim kompotem z surowych owoców i ozdobiony jagodami, aby uzyskać imponujące wykończenie.


Surowe Ciasto Z Nerkowcem, Migdałami I Jagodami (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Bez rafinowanego cukru
  • Surowy wegan
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

152

Służy

6

Składniki

Dla bazy:

  • 1/2 szklanki owsa bezglutenowego
  • 1/4 szklanki mąki migdałowej
  • 3 daty, bez pestek
  • 1 szczypta kardamonu
  • 1 łyżka wody
  • 7 jagód

Dla warstwy środkowej:

  • 1 szklanka orzechów nerkowca
  • 1/4 szklanki mąki migdałowej
  • 3 daty, bez pestek
  • 1 łyżeczka proszku waniliowego
  • 1/4 szklanki płatków kokosowych
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 1 łyżka wody

Dla górnej warstwy:

  • 1/6 środkowej warstwy
  • 1 łyżka jagód
  • 1-2 łyżki wody
  • Jagody do polewania

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem jagód na dolnej warstwie i rozłóż na mały kształt (kwadratowy lub okrągły, twój wybór).
  2. Zetrzyj jagody i rozłóż je na dolnej warstwie.
  3. Wymieszaj wszystkie składniki do środkowej warstwy.
  4. Zaoszczędź 1/6 środkowej warstwy mieszaniny i rozprowadź pozostałą mieszaninę na dolnej warstwie.
  5. Wymieszaj pozostałe 1/6 środkowej warstwy z jagodami i wodą, aż uzyskasz gładką i miękką konsystencję. Następnie rozłóż na ciasto i polej jagodami.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 152 # Węglowodany: 18 g # Tłuszcz: 8 g # Białko: 5 g # Sód: 5 mg # Cukier: 5 g Informacje żywieniowe nie obejmują dodatków. Uwaga: przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.