To surowe ciasto jest niesamowicie piękne i niezwykle łatwe do zrobienia! Pierwsza warstwa wykonana jest z mąki migdałowej, odważnej mieszanki przypraw i daktyli. Następnie jest zwieńczony eleganckim kompotem z surowych owoców i ozdobiony jagodami, aby uzyskać imponujące wykończenie.
Surowe Ciasto Z Nerkowcem, Migdałami I Jagodami (Wegańskie, Bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- Bez rafinowanego cukru
- Surowy wegan
- Jestem wolna
- Wegańskie
- Bez pszenicy
Kalorie
152
Służy
6
Składniki
Dla bazy:
- 1/2 szklanki owsa bezglutenowego
- 1/4 szklanki mąki migdałowej
- 3 daty, bez pestek
- 1 szczypta kardamonu
- 1 łyżka wody
- 7 jagód
Dla warstwy środkowej:
- 1 szklanka orzechów nerkowca
- 1/4 szklanki mąki migdałowej
- 3 daty, bez pestek
- 1 łyżeczka proszku waniliowego
- 1/4 szklanki płatków kokosowych
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżka wody
Dla górnej warstwy:
- 1/6 środkowej warstwy
- 1 łyżka jagód
- 1-2 łyżki wody
- Jagody do polewania
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem jagód na dolnej warstwie i rozłóż na mały kształt (kwadratowy lub okrągły, twój wybór).
- Zetrzyj jagody i rozłóż je na dolnej warstwie.
- Wymieszaj wszystkie składniki do środkowej warstwy.
- Zaoszczędź 1/6 środkowej warstwy mieszaniny i rozprowadź pozostałą mieszaninę na dolnej warstwie.
- Wymieszaj pozostałe 1/6 środkowej warstwy z jagodami i wodą, aż uzyskasz gładką i miękką konsystencję. Następnie rozłóż na ciasto i polej jagodami.