Bardzo łatwe i super pyszne, te surowe wegańskie czekoladowe brownie to jedno z moich ulubionych przekąsek. Są również bardzo przydatne, jeśli chcesz zaimponować znajomym i sprawić, by byli również szczęśliwi.


Surowe Czekoladowe Brownie Kulki (Wegańskie)

  • Surowy wegan
  • Wegańskie
gnocchi dyniowe wegańskie

Służy

10 piłek

Składniki

  • 1/2 szklanki surowych orzechów nerkowca
  • 1/2 szklanki prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych
  • 1/2 szklanki ziaren kakaowca
  • 1/4 szklanki proszku kakaowego
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki proszku waniliowego
  • 1 szczypta cynamonu
  • 1 szczypta nierafinowanej soli morskiej
  • 3 niepasujące daty Medjool

Przygotowanie

  1. Miksuj wszystko w swoim szybkim blenderze oprócz dat.
  2. Gdy wszystkie składniki zostaną zmiażdżone, dodaj daty i mieszaj.
  3. Upewnij się, że daty są odpowiednio zacierane. Powinieneś uzyskać lepką pastę.
  4. Zrób kulki łyżeczką do herbaty i rozwałkuj je w dłonie.
  5. Zroluj je w wysuszonym proszku kokosowym lub kakaowym, aby uzyskać lepszy efekt końcowy (opcjonalnie).
  6. Umieścić w lodówce na co najmniej 30 minut.

Uwagi

Chcesz więcej przepisów takich jak ten? Specjalnie dla czytelników One Green Planet możesz pobrać bezpłatną kopię książki kucharskiej Happy & Healthy People pod linkiem poniżej!