Używanie skórki cytrusowej w deserach jest całkowitą zmianą gry. Zing i pop smak, który dodaje do potraw, jest po prostu nie do pobicia! Ten przepis ma skórkę pomarańczową zarówno w cieście, jak i nadzieniu z musu czekoladowego, aby dodatkowo poprawić i rozjaśnić smaki, i jest uzupełniony niektórymi pomarańczowymi plasterkami, głównie dla wizualnego wyglądu.


Tarta musowa z surowej czekolady i pomarańczy (wegańska, bezglutenowa)

  • Przepisy bez ziarna
  • Bez rafinowanego cukru
  • Surowy wegan
  • Wegańskie
  • Witamina C

Służy

8

Składniki

Do skorupy:

  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki migdałów
  • 1/2 szklanki daty, bez pestek
  • Skórka z 1/2 pomarańczy
  • Szczypta nierafinowanej soli morskiej

Do napełniania:

  • 1 szklanka surowych orzechów nerkowca, namoczonych przez minimum 2 godziny
  • 1 szklanka kremu kokosowego
  • 4 łyżki surowego kakao w proszku
  • 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
  • Skórka z 1/2 pomarańczy
  • Szczypta nierafinowanej soli morskiej
wegańska risotto z grzybami w doniczce instant

Przygotowanie

  1. Wyłóż 8-calową tartą patelnię z pergaminem
  2. SKORUP: Pulsuj wszystkie składniki skórki w robocie kuchennym, aż rozpadnie się na kruche, lepkie ciasto. Mocno wciśnij mieszaninę do tartowej patelni i włóż do lodówki lub zamrażarki, aby stwardniała
  3. NAPEŁNIANIE: W międzyczasie przygotuj nadzienie, dodając wszystkie składniki do robota kuchennego lub blendera i miksuj przez 1 minutę lub dłużej, aż będzie super gładka
  4. MONTAŻ: Nalej nadzienie na skórkę i wróć do lodówki. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż napełnianie się zestali i stwardnieje. Udekoruj plasterkami pomarańczy lub ogoloną ciemną czekoladą.