Używanie skórki cytrusowej w deserach jest całkowitą zmianą gry. Zing i pop smak, który dodaje do potraw, jest po prostu nie do pobicia! Ten przepis ma skórkę pomarańczową zarówno w cieście, jak i nadzieniu z musu czekoladowego, aby dodatkowo poprawić i rozjaśnić smaki, i jest uzupełniony niektórymi pomarańczowymi plasterkami, głównie dla wizualnego wyglądu.
Tarta musowa z surowej czekolady i pomarańczy (wegańska, bezglutenowa)
- Przepisy bez ziarna
- Bez rafinowanego cukru
- Surowy wegan
- Wegańskie
- Witamina C
Służy
8
Składniki
Do skorupy:
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1/2 szklanki migdałów
- 1/2 szklanki daty, bez pestek
- Skórka z 1/2 pomarańczy
- Szczypta nierafinowanej soli morskiej
Do napełniania:
- 1 szklanka surowych orzechów nerkowca, namoczonych przez minimum 2 godziny
- 1 szklanka kremu kokosowego
- 4 łyżki surowego kakao w proszku
- 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
- Skórka z 1/2 pomarańczy
- Szczypta nierafinowanej soli morskiej
wegańska risotto z grzybami w doniczce instant
Przygotowanie
- Wyłóż 8-calową tartą patelnię z pergaminem
- SKORUP: Pulsuj wszystkie składniki skórki w robocie kuchennym, aż rozpadnie się na kruche, lepkie ciasto. Mocno wciśnij mieszaninę do tartowej patelni i włóż do lodówki lub zamrażarki, aby stwardniała
- NAPEŁNIANIE: W międzyczasie przygotuj nadzienie, dodając wszystkie składniki do robota kuchennego lub blendera i miksuj przez 1 minutę lub dłużej, aż będzie super gładka
- MONTAŻ: Nalej nadzienie na skórkę i wróć do lodówki. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż napełnianie się zestali i stwardnieje. Udekoruj plasterkami pomarańczy lub ogoloną ciemną czekoladą.