Collard Greens to gęsty, luźny liść o dużej zawartości składników odżywczych, który należy do rodziny kapusty. Są idealnym liściem do owijania warzyw. Są silne i wytrzymałe. Dlatego nie rozpadają się, więc możesz napchać je mnóstwem ulubionych składników. Te opakowania są pełne dżemów warzyw. Są świeże, chrupiące, pożywne i łatwe do przygotowania. Zjedz je jako posiłek samemu lub podaj jako przystawkę między dwoma. Te okłady można również całkowicie dostosować.
Surowe okłady z humusu (wegańskie, bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Surowy wegan
- Wegańskie
Służy
1-2
Czas gotowania
15
Składniki
- 4 liście zamrożone zieleninę przez 1-2 godziny, a następnie delikatnie spłukane
- 1 dojrzałe awokado pokrojone w plastry
- 1 duży pokrojony pomidor
- 2 średnie starte marchewki
- Plastry 2 zielonej cebuli
- 1 tarta cukinia
- Garść posiekanej świeżej kolendry
Przygotowanie
- Delikatnie wklep mokre liście papierowym ręcznikiem, aby wchłonąć nadmiar wody.
- Połóż liść twarzą w dół i przytnij grubą łodygę ostrym nożem.
- Odwróć liść i wypełnij wybrane warzywa i rzuć!
- Przetnij je na pół i podawaj z hummusem. Zanurz i ciesz się!