Ten pyszny, przepyszny sernik wymaga sześciu składników i nie wymaga piekarnika!


Surowe Serniki Bez Orzechów (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
sos z papryki limonkowej Trini

Składniki

  • 1 szklanka płatków owsianych (użyj owsa bezglutenowego, aby uzyskać bezglutenowe)
  • 1/2 szklanki rodzynek bez pestek (namoczone we wrzącej wodzie przez 15 minut - aby się lepiły - a następnie spuścić
  • 1/4 szklanki suszonego kokosa
  • 3 zamrożone banany (pokroić banana przed zamrożeniem, znacznie łatwiej się miksuje)
  • Śmietanka z 1 puszki mleka kokosowego
  • 1/2 szklanki mrożonych wiśni (lub innych owoców z wyboru)

Przygotowanie

  1. W mikserze dodaj owies i miksuj przez kilka minut, aż owies będzie miał mniej więcej ćwiartkę
  2. Następnie dodaj rodzynki i kokos i zmiksuj, aż się skleją - jeśli trudno jest się przykleić, dodaj kilka łyżek wody i ponownie zmiksuj, to powinno się związać
  3. Łyżkę mieszanki skórki w formie wiosennej / bezdennej formy do ciasta (lub wielokrotności do mini serników).
  4. Następnie włóż krem ​​bananowo-kokosowy do blendera i miksuj, aż będzie całkowicie gładki
  5. Łyżką trochę mieszanki na wierzchu skórki, aby jedna warstwa była gładka, a następnie włóż ją z powrotem do zamrażarki na 30 minut
  6. W międzyczasie dodaj wybrany owoc (w moim przypadku wiśnie) do pozostałej mieszanki banana i kokosa i ponownie zmiksuj, aż będzie gładka
  7. Po pół godzinie nałóż pozostałą część ciasta na serniki, wygładź i włóż z powrotem do zamrażarki na 2-3 godziny, aż całkowicie się zestali
  8. Gdy będziesz gotowy do jedzenia, wyjmij z zamrażarki na 5 minut, a następnie ...
  9. Cieszyć się!