Jedną z wielu dobrych cech tego bardzo łatwego wegańskiego smażonego ryżu jest to, że masz kompletny posiłek. Z edamame, brązowym ryżem i różnorodnymi warzywami może nie być całkowicie autentyczny, ale jest obfity.
Jak można się domyślić z nazwy, płynem w tych babeczkach jest Irish Cream. Ale Irish Cream oczywiście nie jest wegańskie, więc stworzyłem własne, mieszając single-malt Scotch, śmietankę sojową, granulki kawy, syrop klonowy, czekoladę i wanilię. Było tak niesamowicie pyszne, że chciałem to wszystko wypić. Cieszę się, że tak nie było, ponieważ smakowało tak samo wspaniale w tych babeczkach. Dodałem również łyżeczkę szkockiej do lukru, co dało im dodatkowy kopniak.
To inspirowana tajską wersją klasycznego włoskiego risotto, wypełniona warzywami i zrobiona z mleka kokosowego i zielonej pasty curry.
Pieczenie wydobywa głębszy, banalny smak i nieznacznie zmienia teksturę.
Znane również jako po prostu bao lub chińskie bułeczki na parze, są trochę zaangażowane, ale warte każdej sekundy twojego czasu.
Ciasto Chili Pot z Czarnej Fasoli Ze Skórką Ziemniaczaną Ze Słodkich Ziemniaków (Wegańskie, Bezglutenowe)

Mmmm… placek! Ten wykonany jest z grubego gulaszu z czarnej fasoli i zwieńczony chrupiącą skórką słodkich ziemniaków o zapachu kminku. Głodny już?
Bogate, obfite, nowe spojrzenie na klasyczne ciasto z dyni.