Szukasz chimichurri? Wypróbuj ten czerwony przepis na chimichurri, który jest tak samo dobry lub nawet lepszy niż autentyczny zielony chimichurri. Użyj go jako sosu, marynaty lub dipu.
Sos Chimichurri Czerwony (Wegański)
- Bez nabiału
- Wegańskie
przepis na wegańskie ciasto brzoskwiniowe
Kalorie
12
Służy
8
Składniki
- 1 czerwona papryka
- 1 mała grubo posiekana cebula
- 1/2 łyżki mielonej kolendry
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 papryczka jalapeño
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1/4 łyżeczki płatków chili
Przygotowanie
- Obierz cebulę i posiekaj. Gruba posiekana, ostro zakończona ostra czerwona papryka.
- Włóż do blendera. Zmiażdż czosnek tłuczkiem i moździerzem i dodaj do blendera.
- Dodaj wszystkie przyprawy, kolendrę, natkę pietruszki i sól na raz.
- Pozwól mikserowi najpierw pulsować, a następnie uruchomić, aż uzyskasz doskonały sos o konsystencji salsy.
- Gotowe do podania!