Te rzeczy są niesamowite. A teraz mam obsesję na punkcie Sazona! Założę się, że ty też zrobisz to po zrobieniu tej zupy. Możesz go użyć do przyprawienia ryżu, ziemniaków lub tofu.


Zupa z czerwonej soczewicy ze szpinakiem (wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
wegańskie ciasto budyniowe

Kalorie

209

Służy

4

Składniki

  • 1/2 cebuli
  • 2 marchewki
  • 1 seler naciowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka suszonego bulionu warzywnego w proszku (patrz uwagi)
  • 1 łyżeczka przyprawy Sazon
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 3 szklanki przefiltrowanej wody (dodaj więcej, jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta)
  • 1 pęczek szpinaku
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny (około 1/2 cytryny)

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w kostkę, pokroić w plasterki, pokroić seler na podobny rozmiar jak marchew i nacisnąć czosnek. Smaż wodę lub olej, aż warzywa staną się pachnące.
  2. Dodaj pastę pomidorową, suszony bulion warzywny w proszku, jeśli używasz, i przyprawę Sazon i wrzuć do pokrycia.
  3. Dodaj czerwoną soczewicę i wodę i gotuj, aż soczewica będzie miękka i jadalna.
  4. Dodaj szpinak i pozwól mu więdnąć. Podawaj z plasterkami cytryny i dodatkowym shakerem Sazon, aby uzyskać jeszcze piękniejsze piękno. Cieszyć się!

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 209 # Węglowodany: 38 g # Tłuszcz: 0 g # Białko: 15 g # Sód: 95 mg # Cukier: 3 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.