Te piękne czekoladki są wykonane z jedwabistej czekolady wypełnionej lepkim karmelem z daktyli, który jest nasycony czerwonym winem - i są bardzo łatwe do zrobienia! Te czekoladki stanowią świetny prezent dla przyjaciół lub specjalną ucztę dla wyjątkowej osoby.


Czekolady nadziewane czerwonym winem (wegańskie, bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Przepisy bez ziarna
  • Bez cukru rafinowanego
  • Jestem wolna
  • Wegańskie
  • Bez pszenicy

Kalorie

55

Służy

30

Czas gotowania

30

Składniki

  • 16 datków, posiekanych
  • 3/4 szklanki czerwonego wina
  • 1 szklanka wegańskich kawałków czekolady
  • 1 łyżka proszku kakaowego
  • 1 łyżka oleju kokosowego

Przygotowanie

  1. Umieść daty i czerwone wino w małym rondlu. Podgrzej wino, aż będzie gorące w dotyku, a następnie wyłącz ciepło. Pozostaw daty do namoczenia przez 20 minut.
  2. Przecieraj daty razem z czerwonym winem, aż będą gładkie.
  3. Wymieszaj w proszku kakaowym. Pozwól mieszaninie ostygnąć.
  4. Podczas gdy mieszanka ostygnie, temperuj do kawałków czekolady razem z olejem kokosowym.
  5. Wylej tę mieszaninę na wewnętrzne ściany formy czekoladowej, pokrywając każdą szczelinę. Może być konieczne wylanie czekolady z powrotem i wlanie jej ponownie, aby upewnić się, że wszystkie powierzchnie są pokryte. Wciąż pozostanie czekolada do polewania dolnej części czekoladek.
  6. Poczekaj, aż czekolada stwardnieje.
  7. Zbierz nadzienie z wina daktylowego do torby do szelek lub torby z zamkiem błyskawicznym. Odetnij końcówkę i włóż mieszaninę do przygotowanych form.
  8. Poczekaj, aż nadzienie trochę się zestali w lodówce.
  9. Wylej pozostałą czekoladę na spód foremek.
  10. Ustaw je w lodówce, aby ujędrnić przed zjedzeniem.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 55 # Węglowodany: 8 g # Tłuszcz: 2 g # Białko: 0 g # Sód: 3 mg # Cukier: 6 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.