Te soczyste ciasteczka są bogate i dekadenckie o kruchej strukturze, która jest miękka i wilgotna, ale nadal mają gryzący gryzak. Aby uczynić je jeszcze bardziej niesamowitymi, są one zwieńczone warstwą stopionych kawałków czekolady i posypane drobinkami różowej soli, które uzupełniają ich słodki smak. Tak powinny smakować ciasteczka; to przepis, którego trzeba spróbować!


Brownies Solone Czekoladowe (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
natychmiastowa puszka tofu

Czas gotowania

15

Składniki

  • 1 szklanka mąki do wyboru
  • 1/4 szklanki mąki migdałowej lub mąki orzechowej
  • 1/4 szklanki kakao lub proszku kakaowego
  • 1 łyżeczka różowej soli
  • 1/2 szklanki cukru organicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki mleka lub wody niemlecznej (temperatura pokojowa)
  • 1/2 szklanki rozpuszczonych kawałków czekolady

Przygotowanie

  1. Wymieszaj cztery suche składniki razem w średniej wielkości misce miksującej i odłóż na bok. Rozgrzej piekarnik do 350ºF, a następnie połącz cztery pierwsze mokre składniki w zwykłej misce i wymieszaj. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę do mokrej mieszanki i mieszaj, aż się połączy.
  2. Dodaj mokre do suchych składników i wszystko wymieszaj. Dodaj do patelni brownie i piecz przez około 15 minut, aż widelec włożony w środek wyskoczy czysto.
  3. Posyp posypać wiórkami czekoladowymi, posypać różową solą i ostudzić. Smacznego!