Te pikantne, ale wciąż lekko słodkie herbatniki są przepełnione wspaniałym pożywieniem z surowego proszku z marchwi. Są idealną opcją canape i świetnie komponują się z hummusem lub wegańską ricottą szczypiorkową.
Pikantne Ciastka Z Migdałowej Marchewki (Wegańskie, Bezglutenowe)
- Bez nabiału
- Jestem wolna
- Wegańskie
Kalorie
120
Służy
14
Czas gotowania
15
Składniki
- 1 szklanka mączki migdałowej
- 2 łyżeczki psyllium pamiętaj
- 2 łyżki surowego proszku z marchwi
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki stołowe tłoczonego na zimno oleju kokosowego, stopionego
- 4 łyżki syropu ryżowego lub słodzika do wyboru
- 2 łyżki masła migdałowego
- Szczypta celtyckiej soli morskiej
- 2 łyżki gorącej wody
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 360 ° F.
- Dodaj wszystkie suche składniki do robota kuchennego, mieszaj, aż wszystkie się połączą.
- Dodaj pozostałe mokre składniki i miksuj, aż powstanie duża kulka lub ciasto. Wszystko powinno się całkiem dobrze trzymać.
- Zbierz równe ilości ciasta na ciasteczka i zwiń w kulki. Rozłóż je równomiernie na tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Użyj widelca, aby docisnąć każde ciastko.
- Wstaw do piekarnika i piecz przez 13-15 minut, aż uzyskasz złoty kolor i ugotujesz.
- Po ugotowaniu usunąć i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni.