FilmKoktajlz udziałem Toma Cruise'a uwielbionych barmanów na całym świecie. A może pomyślałeś: „Mogę to zrobić!” Cóż, jeśli szukasz pracy w niepełnym wymiarze godzin i myślisz, że zostaniesz barmanem, oto kilka rzeczy, które musisz wiedzieć o zawodzie.


Codzienne zadania

Barmani robią więcej niż tylko nalewanie piwa i mieszanie drinków. Kierują pracą baru, śledzą zapasy alkoholi, serwują szklanki, naczynia i nie tylko. Barmani muszą również czuć się komfortowo w obsłudze automatów do obsługi kart kredytowych i kas fiskalnych, a także mieć oko podczas sprawdzania tożsamości klientów. Niektórzy mają również za zadanie zatrudniać i szkolić personel oraz ustalać ceny menu.

Warunki pracy

Barmani mogą spodziewać się pracy w nocy i w weekendy, a także w dni wolne, kiedy biznes jest najbardziej zajęty. Muszą mieć pewną wytrzymałość, ponieważ muszą być na nogach przez całą zmianę. Barmani muszą być świadomi stanu klienta, upewniając się, że odmówiono mu obsługi, jeśli jest pod wpływem alkoholu. Według Bureau of Labor Statistics około 50% procent wszystkich barmanów pracowało w niepełnym wymiarze godzin w 2012 roku.

Wejście do pola

Ci, którzy chcą zostać barmanami, mogą uczyć się zawodu w szkołach barmańskich, chociaż niektóre placówki oferują szkolenia w miejscu pracy. Niektóre z umiejętności potrzebnych do odniesienia sukcesu to komunikacja, podejmowanie decyzji i interpersonalne.

Dzień wypłaty

Według PayScale.com barmani mogą spodziewać się średnio od 5 do 28 USD za godzinę, z napiwkami. Często dostępne są nadgodziny, co pozwala na dalszy wzrost ogólnego wynagrodzenia.


Prognoza zatrudnienia

Przewiduje się, że miejsca pracy dla barmanów wzrosną o 12% do 2022 r., informuje BLS. Największe szanse na znalezienie pracy powinni mieć ci, którzy ukończyli szkołę barmańską i ci z wcześniejszym doświadczeniem zawodowym.

Szukaj pracy barmana na Gastromium.