Potrzebujesz nikczemnej wysokobiałkowej, niskotłuszczowej i niskowęglowodanowej opcji bez mięsa? Przywitaj się z tym przepisem na kiełbasę seitan. Oferuje cztery smaki kiełbasy seitan do wyboru - śniadanie, włoski, Cajun i grill z brązowego cukru. Idealny do zaspokojenia głodu jedzenia. Zjedz je na każdy posiłek dnia! Najlepszą częścią tego czterokierunkowego przepisu na kiełbasę seitan jest to, że jest tak wszechstronny. Dzięki czterem smakom prawie zawsze możesz dopasować jeden do posiłku!


Seitan Sausages Four Ways (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wysokoproteinowy
  • Low Carb Vegan
  • Wegańskie

Służy

1 kiełbasa na przepis

Czas gotowania

45

Składniki

W przypadku kiełbasy włoskiej:

  • 2 łyżeczki przypraw drobiowych lub włoskich
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 1/4 łyżeczki mielonego tymianku
  • 1/4 łyżeczki mielonego kopru włoskiego
  • 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki proszku cebulowego
  • 1/4 szklanki niezbędnego glutenu pszennego
  • 1 łyżka mąki z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżka sosu pomidorowego
  • 1/4 szklanki wody

W przypadku kiełbasy z brązowego cukru Mesquite:

  • 1 1/2 łyżeczki proszku mesquite
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • 2 łyżki sosu barbecue
  • 1/4 szklanki niezbędnego glutenu pszennego
  • 1 łyżka mąki z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżka sosu pomidorowego
  • 1/4 szklanki wody
wegańskie płaskie kalafior

W przypadku kiełbasy śniadaniowej klonowej:

  • 1 łyżeczka proszku szałwii
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
  • 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1/4 szklanki niezbędnego glutenu pszennego
  • 1 łyżka mąki z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżka sosu pomidorowego
  • 1/4 szklanki wody

W przypadku kiełbasy Cajun Chipotle:

  • 2 łyżeczki mieszanki przypraw Cajun
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka proszku cebulowego
  • Kilka kropel sosu adobo z papryki z puszki chipotle
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • 1/4 szklanki niezbędnego glutenu pszennego
  • 1 łyżka mąki z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżka sosu pomidorowego
  • 1/4 szklanki wody

Przygotowanie

  1. Postępuj zgodnie z instrukcjami dla każdej kiełbasy. Wymieszaj suche składniki.
  2. Skosztuj swojej suchej mieszanki w proszku. Wystarczająco słone i przyprawione? W razie potrzeby dodaj więcej.
  3. Dodaj sos i / lub olej, a następnie płyn.
  4. Wymieszaj wszystko, aż będzie twardą kulką ciasta. Dodaj więcej niezbędnego glutenu pszennego w tym momencie, jeśli ciasto jest wilgotne, lepkie lub nie tworzy twardej kulki.
  5. Połóż ciasto na folii, uformuj kształt kiełbasy, a następnie zwiń folię i przekręć zamknięte końce.
  6. Gotuj na parze w koszu do gotowania na parze przez 45 minut.

Informacje o wartościach odżywczych

Na kiełbasę: Kalorie: 210 # Węglowodany: 10 g # Tłuszcz: 5 g # Białko: 27 g # Sód: 62 mg # Cukier: 3 g Obliczanie obejmuje tylko wartości składników, które są w każdym z 4 przepisów. Nie zawiera składników specyficznych dla każdej kiełbasy. Uwaga: przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.