Smaczna wegańska przystawka lub przekąska z śródziemnomorskim akcentem; ziemniaki zmiażdżone z wegańskim pesto z suszonych pomidorów. To pesto ma kilka prostych składników, które dodają ton smaku. Niezależnie od tego, czy robisz je na smaczną przekąskę, czy jako przystawkę na imprezę, ludzie będą wracać po więcej.
Smażone Ziemniaki Z Pesto Pomidorowe Suszone Na Słońcu (Wegańskie, Bez Ziarna)
- Bez nabiału
- Przepisy bez ziarna
- Jestem wolna
- Wegańskie
Czas gotowania
40
Składniki
- 1/2 szklanki pesto z suszonych pomidorów
- 1,5 funta małe złote ziemniaki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka czosnku w proszku
- Sól dla smaku
- Świeża bazylia, do polewania (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Przygotuj suszone na słońcu pesto pomidorowe zgodnie z instrukcją. Odłożyć na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 450 ° F.
- Umieść ziemniaki w dużym garnku. Przykryj wodą i umieść na kuchence. Doprowadzić wodę do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 15-20 minut.
- Odcedź ziemniaki i odłóż na bok, aż ostygnie. Spryskaj blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem.
- Umieść ziemniaki na blasze do pieczenia. Za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widelca ostrożnie rozbij każdego ziemniaka na płasko. Skrop oliwą z oliwek i czosnkiem w proszku nad ziemniakami. Piec przez 20 minut lub do momentu, gdy będzie chrupiący. Wyjmij z piekarnika i posyp solą.
- Przenieś ziemniaki na porcję i skrop je suszonym pomidorowym pesto. Na wierzch z dodatkiem bazylii i podawaj.