Jeśli nigdy nie jadłeś narybku z awokado, tracisz. Odmienią twoje życie. Poniżej znajduje się mój przepis na wegańską wersję dla palaczy, którą można łatwo uczynić bezglutenową. Cieszyć się!


Smoky Frytki Awokado (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Dobrze zdrowy
  • Wegańskie

Służy

1

Składniki

  • 1/2 szklanki mleka niemlecznego
  • 1/2 szklanki zwykłej mąki lub bezglutenowej mieszanki mąki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
  • Zamiennik jajka, aby zastąpić 1 jajko
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 awokado pokroić w dość duże plastry
  • Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie

  1. Przygotuj trzy płytkie naczynia lub miski. Włóż mleko do jednej miski, następnie mąkę, paprykę, sól i pieprz do drugiej, a do ostatniej miski wymieszaj mieszankę zamiennika jaj.
  2. Rozgrzej patelnię lub patelnię i dodaj wystarczającą ilość oleju, aby pokryć dno. Ogrzewać na średnim ogniu.
  3. Najpierw zanurz plastry awokado w mleku, następnie zwiń w mieszance mąki, a następnie w mieszaninie jajek, a następnie z powrotem do mąki. Upewnij się, że są one pokrywane równomiernie.
  4. Powtórz dla reszty awokado.
  5. Smaż plastry awokado w oleju przez około 1-2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą chrupiące i złociste.
  6. Cieszyć się! Świetnie komponują się ze słodkim sosem chili lub wegańskim majonezem.