Możesz mieć nawet wszystko, czego potrzebujesz w kuchni, aby zrobić to super łatwe pisownie ciasteczka Linzer. Potrzebujesz tylko konfitury jagodowej, mąki orkiszowej, cukru, masła wegańskiego, cukru pudru, skórki z cytryny, cukru waniliowego, zamiennika jaja, soli i skórki z cytryny. Bułka z masłem!


Orkiszowe ciasteczka Linzer z konfiturą owocową (wegańskie)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

  • 2 2/3 szklanki mąki orkiszowej
  • 1 1/2 szklanki i 1 łyżka stołowa zmielonych migdałów
  • 1 1/5 szklanki cukru pudru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki i 2 łyżki masła wegańskiego
  • 1/2 skórki z cytryny
  • 1 wegańskie jajko
  • Szczypta soli
  • Dowolny dżem bez cukru

Przygotowanie

  1. W misce wymieszaj wszystkie składniki ciasta na ciasteczka. Uformuj ciasto w szorstki kształt dysku i zawiń w folię spożywczą. Przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny.
  2. Rozgrzej piekarnik do 360 ° F.
  3. Rozwałkuj ciasto na posypkę o grubości 1/8 cala. Używaj foremki do ciastek Linzer, aby wycinać pół kształty z otworami, a pół bez. Jeśli nie masz noża do linzera, użyj okrągłego lub kwadratowego noża, a następnie wytnij małe otwory ze środka (jeśli nie masz tak małego noża do ciastek, znajdź pokrywkę z butelki).
  4. Przełóż wycinki na wyłożone pergaminem blachy do pieczenia i piecz przez 10-12 minut, aż ciastka staną się jasnozłoto-brązowe. Ostudzić ciasteczka przez kilka minut, a następnie rozprowadzić około łyżeczki dżemu na odwróconych dolnych połówkach pary kanapek. Pył cukru pudru na wierzchu ciasteczek.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 3847 # Całkowita ilość węglowodanów: 398 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 219 g # Całkowita zawartość białka: 64 g # Całkowita zawartość sodu: 1990 g # Całkowita zawartość cukru: 154 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.