Te przyprawy korzenne granola są pełne zarówno odżywiania, jak i smaku! Przepis zawiera wszystkie ulubione wypełnienia z batoników granola i możesz wykazać się kreatywnością dzięki sposobowi cięcia kształtów tych pysznych przekąsek!


Spice Spice Granola Bars (Vegan)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie
łatwy wegański chleb czosnkowy

Czas gotowania

25

Składniki

  • 1 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1/4 szklanki cukru kokosowego lub brązowego
  • 1/4 szklanki łuskanych, prażonych, niesolonych pistacji
  • 1/4 szklanki prażonych, niesolonych migdałów
  • 1/4 szklanki rodzynek
  • 1/4 szklanki suszonej, słodzonej żurawiny
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Szczypta soli
  • 1/4 szklanki masła migdałowego, orzechowego lub z nasion
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka datowników Medjool, drobno posiekanych
  • 1/4 szklanki oleju kokosowego
  • 1/4 szklanki ciemnej czekolady (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
  2. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cukier, orzechy, suszone owoce, cynamon i gałkę muszkatołową.
  3. Ogrzewaj masło migdałowe, syrop klonowy i wanilię w garnku na średnim ogniu przez kilka minut, aż do uzyskania jednorodności, lub miksuj miksturę przez 60 sekund. Dodaj go do mieszanki owsianej wraz z daktylami i olejem kokosowym. Mieszaj, aż będzie dobrze połączona i lepka.
  4. Wyłóż blachę do pieczenia 8 x 8 cali papierem pergaminowym, pozostawiając zwis po obu stronach. Zapakuj mieszaninę na patelnię, mocno dociskając, aż się spłaszczy i szczelnie zapakuje.
  5. Umieścić w piekarniku na 20-25 minut, aż owies będzie złotobrązowy. Wyjmij z piekarnika, wyjmij pergamin z tacy i pozwól mu ostygnąć przez 10 minut. Batony powinny być kruche i łuszczące się. Przenieś na talerz lub deskę do krojenia i pokrój w kwadraty lub prostokąty. Lub pozwól swoim dzieciom zdecydować, jaki kształt najbardziej im się podoba!
  6. Ciesz się od razu, przechowuj w szczelnym pojemniku przez 5 dni lub zamrażaj w celu dłuższego użytkowania