To pikantne pieczone ciecierzycy to idealny kremowy dodatek do każdej kanapki. Ognista pieczona ciecierzyca jest doprawiana cayenne i cytryną, a następnie mieszana z kilkoma suszonymi pomidorami, aby uzyskać wspaniałe połączenie smaku.
Pikantna Pieczona Kanapka Z Ciecierzycy (Wegańska, Bezglutenowa)
- Bez nabiału
- Przepisy bezglutenowe
- Przepisy bez ziarna
- Wegańskie
- Bez pszenicy
słodki ziemniaczany przepis na sushi
Czas gotowania
20
Składniki
- 1 14,5 uncji może ciecierzyca, osuszona i spłukana
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/3 szklanki wegańskiego majonezu
- 1/4 szklanki suszonych na słońcu pomidorów
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki suszonych liści bazylii
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Aby zrobić ostrą pieczoną ciecierzycę, rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
- Opłucz ciecierzycę na czystym ręczniku kuchennym i przetrzyj do sucha.
- Rzuć ciecierzycę oliwą z oliwek, cayenne, 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.
- Rozłóż je pojedynczą warstwą na obrzeżach blachy do pieczenia i piecz je przez 15 minut, mieszając je w połowie czasu pieczenia. Ostudzić je przez 5 minut.
- W robocie kuchennym połącz pieczoną ciecierzycę, suszone pomidory majonezowe, bazylię, sok z cytryny, sól i pieprz. Przetwarzaj mieszaninę, aż będzie gładka, w razie potrzeby zeskrobując boki.