Bawiłem się różnymi smakami i składnikami i ostatecznie zdecydowałem się na tę super pyszną truskawkową wersję, która jest w zasadzie mieszanym pudrem chia. Zamierzałem pójść tylko z budyniem, aż pewnego ranka dodałem resztki jednej z partii do porannego owsa. BUM! Kiedyś przepis na pudding przekształcił się w znacznie więcej.


Strawberry Protein Pudding Breakfast Parfait (wegański)

  • Bez nabiału
  • Wysokoproteinowy
  • Wegańskie

Kalorie

473

Służy

1

Czas gotowania

65

Składniki

W przypadku budyniu:

  • 3/4 szklanki mleka migdałowego
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 miarka proteinowego proszku roślinnego na bazie wanilii (lub proszku proteinowego na bazie roślin)
  • 4 świeże truskawki w plasterkach

W przypadku płatków owsianych:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 3/4 szklanki wybranego płynu (mleko lub woda)
  • Wstrząsnąć cynamonem
  • Syrop klonowy (opcjonalnie)

Przygotowanie

W przypadku płatków owsianych:

  1. Przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Dodaj cynamon i syrop klonowy, jeśli jest używany, do żądanych preferencji smakowych. Odłożyć na bok.

W przypadku budyniu:

  1. Dodaj mleko migdałowe, nasiona chia, białko w proszku i truskawki do szybkiego miksera. Mieszaj wysoko, aż nasiona chia się rozpadną i mikstura będzie gładka.
  2. Wlać budyń do pojemnika, przykryć i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę do nocy, aby umożliwić zagęszczenie.
  3. Kiedy budyń zgęstnieje, nałóż łyżkę zimnego owsa lub lekko go podgrzej. W razie potrzeby dodaj dodatkowe truskawki i nasiona chia.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 473 # Węglowodany: 58 g # Tłuszcz: 19 g # Białko: 22 g # Sód: 357 mg # Cukier: 5 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.