Umieszczenie słowa „ciasto” w tytule może być mylące. Ciasto z kroplami deszczu jest zdecydowanie bardziej dla żądnych przygód podniebienia. Ale warto zrobić to dla tych, którzy chcą spróbować nowego rodzaju deseru, który jest funky i całkowicie uroczy. Tort z kroplami deszczu zaczął się w Japonii, a następnie trafił na pchli targ w Brooklynie, Smorgasburg, gdzie falował. Nie smuć się, jeśli nie mieszkasz na Brooklynie - możesz stworzyć własne w domu! Podawaj ten lekko słodzony, galaretowy deser z posypką sezamu lub brązowego cukru.


The Raindrop Cake (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Składniki

Na ciasto Raindrop:

  • 1 szklanka wody źródlanej lub mineralnej
  • 2-2 1/2 łyżeczki płatków agarowych (bez proszku)
  • 2 łyżeczki cukru

W przypadku dodatków polewowych:

  • ziarenka sezamu
  • Orzechy
  • brązowy cukier

Przygotowanie

  1. Weź 1 szklankę wody źródlanej / mineralnej i wlej ją do szklanki mikrofalowej z agarem i cukrem.
  2. Mikrofalówka przez 2 1/2 minuty lub do wrzenia. Wyjmij filiżankę z kuchenki mikrofalowej i pozwól jej ostygnąć przez 30 lub więcej minut.
  3. Jeśli planujesz używać dodatków, umieść je teraz w foremce lub małej, okrągłej misce. Wlej mieszaninę, która ma teraz temperaturę pokojową, do formy / miski.
  4. Po umieszczeniu w formie umieść w lodówce. Odstaw na 4 lub więcej godzin. Będziesz wiedział, że jest gotowy, jeśli go podniesiesz i podskoczysz bez rozlewania płynu.
  5. Kiedy będziesz gotowy, wyjmij ciasto z lodówki z lodówki i wyjmij je z foremki, delikatnie naciskając ciasto lub łyżeczką. Zachowaj ostrożność, jeśli używasz łyżki, ponieważ może to zepsuć formę ciasta. Celem jest przeniesienie ciasta na nienaruszony talerz.
  6. Zjedz ciasto w ciągu 30 minut od wyjęcia go z lodówki. Jeśli zbyt długo poradzisz sobie z ciastem lub jeśli po pewnym czasie osiągnie temperaturę pokojową, zapadnie się.

Informacje o wartościach odżywczych

Całkowita ilość kalorii: 83 # Całkowita ilość węglowodanów: 8 g # Całkowita zawartość tłuszczu: 0 g # Całkowita zawartość białka: 0 g # Całkowita zawartość sodu: 1 g # Całkowita zawartość cukru: 8 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.