Te naleśniki z jabłkami toffi są idealne na śniadanie - w przeciwieństwie do tradycyjnych jabłek z toffi, te naleśniki są zdrowe (ish!) I zawierają składniki odżywcze, dzięki czemu nie poczujesz się zmęczony i leniwy po ich zjedzeniu. Jabłka cynamonowe i sos toffi byłyby również niesamowite na owsiance, jeśli nie masz czasu na robienie naleśników!


Placki Jabłkowe Toffi (Wegańskie, Bezglutenowe)

  • Bez nabiału
  • Przepisy bezglutenowe
  • Wegańskie

Kalorie

502

Służy

3)

Składniki

Aby zrobić naleśniki:

  • 1 szklanka bezglutenowego owsa
  • 2 dojrzałe banany
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 zamienniki jajek
  • 2 łyżki oleju kokosowego (plus 2 łyżki do smażenia)

Aby zrobić Cynamonowe Jabłka i Sos Toffi:

  • 2 czerwone jabłka, rdzeniowe i obrane
  • 1 łyżeczka cukru kokosowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka oleju kokosowego (temperatura pokojowa) (do sosu)
  • 1 łyżka gładkiego masła migdałowego (do sosu)
  • 1 łyżka syropu klonowego (do sosu)

Przygotowanie

  1. Rozpuść olej kokosowy na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, aż się rozpuści.
  2. Następnie zmiksuj wszystkie składniki mieszanki naleśnikowej w blenderze, aż będą gładkie. Wstaw do lodówki na 10 minut, aby się wzmocnić.
  3. Gdy mieszanka naleśników znajduje się w lodówce, włóż wszystkie składniki sosu toffi do blendera i zmiksuj na gładko. Odłożyć na bok.
  4. Pokrój jabłka w kostkę, umieść na patelni z cukrem kokosowym i cynamonem. Podgrzewaj w średniej temperaturze, aż jabłka będą miękkie i pachną pysznie.
  5. Wyjmij naleśnik z lodówki. Rozgrzej odrobinę oleju kokosowego na patelni i łyżką 1-2 łyżki mieszanki naleśników na patelnię.
  6. Wygładź w kółko grzbietem łyżki.
  7. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą miały małe otwory wentylacyjne i zaczną się farbować. Powtórz dla reszty ciasta.
  8. Ułóż naleśniki jeden na drugim, dodając sos toffi i jabłka cynamonowe.
  9. Dodatkowy sos / jabłka można nakładać na owsiankę (opcjonalnie)!

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 502 # Węglowodany: 61 g # Tłuszcz: 29 g # Białko: 7 g # Sód: 86 mg # Cukier: 26 g Informacje o wartości odżywczej nie obejmują składników opcjonalnych. Uwaga: przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.