Uwielbiasz ciasteczka ze słodkich ziemniaków? Wtedy pokochasz, pokochasz, UWIELBIAM ten potrójny czekoladowy brownie ze słodkich ziemniaków! Jest pieczony na patelni, w wyniku czego uzyskuje się lekko chrupiące dno i kruche centrum wypełnione topliwymi kawałkami czekolady i orzechami włoskimi. Następnie jest pokryty lepkim karmelem daktylowym i jeszcze większą ilością orzechów włoskich. Ten dekadencki deser to idealny deser do dzielenia się z przyjaciółmi, rodziną lub kimś wyjątkowym podczas wieczoru filmowego.
Brownie Potrójny Czekoladowy Ziemniak Orzech Włoski Brownie (Wegańskie)
- Bez nabiału
- High Carb Vegan
- Jestem wolna
- Wegańskie
Kalorie
977
Służy
2-4
Czas gotowania
40
Składniki
Dla Brownie:
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru kokosowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 / 2-3 / 4 szklanki proszku kakaowego
- 3/4 szklanki wegańskich kawałków czekolady, podzielonych
- 1 szklanka puree ze słodkich ziemniaków
- 1 szklanka masła migdałowego lub masła orzechowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka orzechów włoskich, zmiażdżona (zaoszczędzić trochę na polewę)
wegańskie ciasto ziemniaczane
W przypadku karmelu solonego z datą:
- 6 dat
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/3 szklanki mleka kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
kurczak z mieszanymi warzywami
Do uzupełniania:
- Lody Wegańskie
- Orzechy włoskie
Przygotowanie
Aby zrobić karmel z datą:
- Dodaj miękką pestkę do robota kuchennego z resztą składników, pulsuj, aż będzie gładka. Dodaj dodatkowe mleko kokosowe, aby zmodyfikować konsystencję.
Aby zrobić ciastko:
- Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i posmaruj patelnię olejem kokosowym. Podgrzej masło migdałowe lub masło orzechowe w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund, aby uzyskać bardziej giętką konsystencję, a następnie wymieszaj je ze słodkim ziemniakiem i ekstraktem waniliowym w dużej misce.
- W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (bez orzechów i czekolady) i połącz. Wlać do sucha i złożyć chipsy czekoladowe i zmiażdżone orzechy włoskie.
- Rozłóż ciasto na natłuszczonej patelni i wygładź górę. Na wierzchu dodatkowe orzechy włoskie i chipsy czekoladowe. Piec na środkowym ruszcie piekarnika 20 minut, ostudzić przez 10 i podawać z solonym karmelem i wegańskimi lodami waniliowymi.