Uwielbiasz ciasteczka ze słodkich ziemniaków? Wtedy pokochasz, pokochasz, UWIELBIAM ten potrójny czekoladowy brownie ze słodkich ziemniaków! Jest pieczony na patelni, w wyniku czego uzyskuje się lekko chrupiące dno i kruche centrum wypełnione topliwymi kawałkami czekolady i orzechami włoskimi. Następnie jest pokryty lepkim karmelem daktylowym i jeszcze większą ilością orzechów włoskich. Ten dekadencki deser to idealny deser do dzielenia się z przyjaciółmi, rodziną lub kimś wyjątkowym podczas wieczoru filmowego.

Brownie Potrójny Czekoladowy Ziemniak Orzech Włoski Brownie (Wegańskie)

  • Bez nabiału
  • High Carb Vegan
  • Jestem wolna
  • Wegańskie

Kalorie

977

Służy

2-4

Czas gotowania

40

Składniki

Dla Brownie:

  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki cukru kokosowego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 / 2-3 / 4 szklanki proszku kakaowego
  • 3/4 szklanki wegańskich kawałków czekolady, podzielonych
  • 1 szklanka puree ze słodkich ziemniaków
  • 1 szklanka masła migdałowego lub masła orzechowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka orzechów włoskich, zmiażdżona (zaoszczędzić trochę na polewę)
wegańskie ciasto ziemniaczane

W przypadku karmelu solonego z datą:

  • 6 dat
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
kurczak z mieszanymi warzywami

Do uzupełniania:

  • Lody Wegańskie
  • Orzechy włoskie

Przygotowanie

Aby zrobić karmel z datą:

  1. Dodaj miękką pestkę do robota kuchennego z resztą składników, pulsuj, aż będzie gładka. Dodaj dodatkowe mleko kokosowe, aby zmodyfikować konsystencję.

Aby zrobić ciastko:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F i posmaruj patelnię olejem kokosowym. Podgrzej masło migdałowe lub masło orzechowe w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund, aby uzyskać bardziej giętką konsystencję, a następnie wymieszaj je ze słodkim ziemniakiem i ekstraktem waniliowym w dużej misce.
  2. W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (bez orzechów i czekolady) i połącz. Wlać do sucha i złożyć chipsy czekoladowe i zmiażdżone orzechy włoskie.
  3. Rozłóż ciasto na natłuszczonej patelni i wygładź górę. Na wierzchu dodatkowe orzechy włoskie i chipsy czekoladowe. Piec na środkowym ruszcie piekarnika 20 minut, ostudzić przez 10 i podawać z solonym karmelem i wegańskimi lodami waniliowymi.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 977 # Węglowodany: 85 g # Tłuszcz: 60 g # Białko: 29 g # Sód: 607 mg # Cukier: 44 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.