Połączenie wanilii i jagód jest po prostu spektakularne, nie będziesz mieć dość.


Waniliowe Ciasto Jagodowe (Wegańskie)

  • Bez nabiału

Czas gotowania

25

Składniki

Na ciasto -

  • 1/2 szklanki masła migdałowego lub nerkowca
  • 1 szklanka syropu klonowego
  • 2/3 szklanki mleka migdałowego
  • 1/4 szklanki stopionego oleju kokosowego
  • 1 szklanka mąki owsianej
  • 1 szklanka mielonych migdałów
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Do twarogu -

  • 2 szklanki bezmlecznego miękkiego / śmietankowego sera
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżki mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
przepis na lekką zupę pomidorową

Do dżemu jagodowego -

  • 2 1/2 szklanki mrożonych jagód mieszanych
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 4 łyżki nasion chia

Przygotowanie

  1. Najpierw zrób ciasta: Rozgrzej piekarnik do 170 ° C i posmaruj tłuszczem, a następnie wyłóż 2 x 20 cm formy do ciasta.
  2. Ubij masło orzechowe, syrop klonowy, mleko i olej kokosowy, aż będą gładkie. Wymieszaj mąkę, zmielone migdały i proszek do pieczenia w misce, a następnie wlej mokre składniki i wymieszaj, aby połączyć.
  3. Podziel dwie puszki i wyrównaj równomiernie. Piec przez 25 minut, aż powstanie i złoty, a następnie pozostawić do ostygnięcia.
  4. Następnie zrób kremowy ser, łącząc wszystkie składniki i schładzaj w lodówce, aż będzie to potrzebne.
  5. Zrób dżem jagodowy, umieszczając jagody na patelni z syropem klonowym i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Zetrzeć, dodać nasiona chia i odstawić na 20 minut, aż zgęstnieje.
  6. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, rozłóż każde ciasto miękkim serem na przykrycie. Rozłóż jedno ciasto z konfiturą jagodową na miękkim serze i nałóż obficie kilka łyżek na środku drugiego. Połóż to na drugim ciastku.
  7. Udekoruj liofilizowanymi jagodami i posiekanym batonem Perkier - serwuj i baw się dobrze!