Połączenie wanilii i jagód jest po prostu spektakularne, nie będziesz mieć dość.
Waniliowe Ciasto Jagodowe (Wegańskie)
- Bez nabiału
Czas gotowania
25
Składniki
Na ciasto -
- 1/2 szklanki masła migdałowego lub nerkowca
- 1 szklanka syropu klonowego
- 2/3 szklanki mleka migdałowego
- 1/4 szklanki stopionego oleju kokosowego
- 1 szklanka mąki owsianej
- 1 szklanka mielonych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do twarogu -
- 2 szklanki bezmlecznego miękkiego / śmietankowego sera
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki mleka migdałowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
przepis na lekką zupę pomidorową
Do dżemu jagodowego -
- 2 1/2 szklanki mrożonych jagód mieszanych
- 4 łyżki syropu klonowego
- 4 łyżki nasion chia
Przygotowanie
- Najpierw zrób ciasta: Rozgrzej piekarnik do 170 ° C i posmaruj tłuszczem, a następnie wyłóż 2 x 20 cm formy do ciasta.
- Ubij masło orzechowe, syrop klonowy, mleko i olej kokosowy, aż będą gładkie. Wymieszaj mąkę, zmielone migdały i proszek do pieczenia w misce, a następnie wlej mokre składniki i wymieszaj, aby połączyć.
- Podziel dwie puszki i wyrównaj równomiernie. Piec przez 25 minut, aż powstanie i złoty, a następnie pozostawić do ostygnięcia.
- Następnie zrób kremowy ser, łącząc wszystkie składniki i schładzaj w lodówce, aż będzie to potrzebne.
- Zrób dżem jagodowy, umieszczając jagody na patelni z syropem klonowym i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Zetrzeć, dodać nasiona chia i odstawić na 20 minut, aż zgęstnieje.
- Gdy wszystko będzie gotowe do podania, rozłóż każde ciasto miękkim serem na przykrycie. Rozłóż jedno ciasto z konfiturą jagodową na miękkim serze i nałóż obficie kilka łyżek na środku drugiego. Połóż to na drugim ciastku.
- Udekoruj liofilizowanymi jagodami i posiekanym batonem Perkier - serwuj i baw się dobrze!