Na tej absolutnie satysfakcjonującej i zdrowej pizzy nie można pominąć sera. Z pysznymi pieczonymi warzywami na wierzchu i soczystym sosem pomidorowym, nie możesz się pomylić!


Zdrowa Pizza Z Brokułami I Karczochem (Wegańska)

  • Bez nabiału
  • Wegańskie

Kalorie

272

Służy

8

Czas gotowania

20

Składniki

Do ciasta na pizzę:

  • 1 szklanka letniej wody
  • 1/2 pakietu suchych drożdży
  • 1 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 1/2 do 3 szklanek mąki uniwersalnej

W przypadku sosu pomidorowego:

  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 1 (5 uncji) może pasta pomidorowa
  • 1 (14 uncji) można zmiażdżyć pomidory
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżeczka soli
surowy pasek snickers

Do polewy:

  • 2 szklanki brokułów
  • 1/2 średniej czerwonej cebuli
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 14-uncja może karczochy
  • 1/4 szklanki nasion słonecznika

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszaj wodę z suchymi drożdżami. Dodaj cukier i sól.
  2. Dodaj 2 szklanki mąki i dobrze połącz. Dodaj pozostałą mąkę i dokładnie zagniataj.
  3. Dodaj wystarczającą ilość mąki, aż będziesz w stanie rozwałkować ciasto. Idealne ciasto nie jest zbyt lepkie, ale nie jest też zbyt suche. Różni się w zależności od rodzaju mąki, której używasz. Przed dodaniem całej mąki należy dokładnie zagnieść.
  4. Pozostaw odpoczynek pod przykryciem w ciepłym miejscu przez co najmniej 45 minut.
  5. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. Na dużej patelni dodaj cebulę i czosnek. Smażyć przez 2-3 minuty, aż cebula będzie lekko miękka. Dodaj pozostałe składniki i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
  6. Przygotuj i pokrój warzywa.
  7. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F.
  8. Zagnieść ciasto i rozwałkować na blacie kuchennym za pomocą wałka do ciasta.
  9. Połóż na czystej blasze do pieczenia i polej sosem pomidorowym, warzywami i ziarnami słonecznika.
  10. Piec przez 15-20 minut.

Informacje o wartościach odżywczych

Na porcję: Kalorie: 272 # Węglowodany: 50 g # Tłuszcz: 4 g # Białko: 10 g # Sód: 76 mg # Cukier: 4 g Uwaga: Przedstawione informacje oparte są na dostępnych składnikach i preparacie. Nie należy go zastępować poradą profesjonalnego dietetyka.